Scienze e tecnologie alimentari

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  • Introduzione alla Chimica Organica di Brown-Poon

    In offerta! Il prezzo originale era: 45,00 €.Il prezzo attuale è: 42,75 €.
    di L. Mayol (Autore), E. Bedini (Autore), N. Borbone (Autore), L. De Napoli (Autore), & 4 altro
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  • Chimica

    In offerta! Il prezzo originale era: 55,00 €.Il prezzo attuale è: 52,25 €.

    di John C. Kotz , Paul M. Treichel

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  • Microbiologia e tecnologia lattiero-casearia. Qualità e sicurezza

    In offerta! Il prezzo originale era: 89,00 €.Il prezzo attuale è: 84,55 €.

    di Germano Mucchetti e Erasmo Neviani

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  • Fondamenti di chimica analitica di Skoog e West

    In offerta! Il prezzo originale era: 53,00 €.Il prezzo attuale è: 50,35 €.

    di James F. Holler (Autore), Stanley R. Crouch (Autore)

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  • Campbell. Biologia e genetica. Ediz. mylab.

    In offerta! Il prezzo originale era: 42,00 €.Il prezzo attuale è: 39,90 €.

    di Campbell, Reece

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  • Introduzione alla biochimica di Lehninger. Con e-book

    In offerta! Il prezzo originale era: 66,00 €.Il prezzo attuale è: 62,70 €.
    di David L. Nelson (Autore), Michael M. Cox (Autore), Edon Melloni (a cura di)
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  • Chimica degli alimenti

    In offerta! Il prezzo originale era: 45,00 €.Il prezzo attuale è: 42,75 €.

    di Paolo Cabras e Aldo Martelli

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  • Introduzione alla chimica organica. Con e-book. Con software di simulazione (USATO)

    In offerta! Il prezzo originale era: 45,00 €.Il prezzo attuale è: 31,50 €.

    di William H. Brown, Thomas Poon

    USATO

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  • Chimica (USATO)

    In offerta! Il prezzo originale era: 53,00 €.Il prezzo attuale è: 31,80 €.

    di John C. Kotz , Paul M. Treichel

    USATO

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  • Fondamenti di fisica. Meccanica, onde, termodinamica, elettromagnetismo, ottica. Con e-book

    In offerta! Il prezzo originale era: 102,00 €.Il prezzo attuale è: 96,90 €.

    di David Halliday (Autore), Robert Resnick (Autore), Jearl Walker (Autore)

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  • Ispezione e controllo degli alimenti

    In offerta! Il prezzo originale era: 98,00 €.Il prezzo attuale è: 93,10 €.

    di Beniamino Cenci Goga

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  • Chimica analitica quantitativa. Con e-book

    In offerta! Il prezzo originale era: 109,70 €.Il prezzo attuale è: 104,22 €.
    di Daniel C. Harris e L. Cioppettini
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