Descrizione
L’interesse della chimica è rivolto a tutti i campi delle scienze tecniche, pure o applicate. La sua att enzione, ad esempio, è centrata tanto sul meccanismo della corrosione di metalli quanto sulla produzione di nuove fi bre arti fi ciali, sia allo studio degli eff etti biochimici di un farmaco, sia all’indagine del meccanismo con cui alcune piante e alcuni microrganismi fi ssano l’azoto dell’aria. La strutt ura delle proteine, la composizione e la reatti vità del DNA, macromolecola specializzata nel trasmett ere caratt eri geneti ci, nonché il tentati vo stesso di manipolare arti fi cialmente tale molecola, sono altrett ante aree di applicazione dei metodi di studio della chimica. Anche chi si occupa di medicina e biologia in senso strett o ha bisogno di conoscere i principi di questa scienza per studiare i fenomeni vitali che, a livello molecolare, si fondano proprio sulle leggi della chimica. Essa, quale scienza esatt a, quanti fi ca i fenomeni delle trasformazioni chimiche e cerca di comprendere i meccanismi alla base dei processi vitali. Raggruppa, inoltre, i dati ott enuti dall’osservazione sperimentale in una visione il più possibile unitaria, att raverso la formulazione di ipotesi, teorie e leggi, che assumono sempre una formulazione matemati ca. La chimica, in defi niti va, ha come campo di interesse tutt a la materia che ci circonda e ne studia composizione e trasformazioni.
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