Descrizione
Il testo introduce lo studente alle reazioni organiche mediante spiegazioni chiare, supportate da oltre 600 illustrazioni a colori, note a margine, esercizi e problemi svolti, riassunti dei concetti e delle reazioni alla fine di ogni capitolo. Un lavoro poderoso quello dell’Autore, che ha cercato di colmare il vuoto fra chimica organica e chimica biologica, spiegando i princìpi fondamentali della chimica organica e mostrando come essi vengono applicati in alcune reazioni biochimiche. Infatti le applicazioni biologiche dei meccanismi di reazione non sono isolate dal resto della trattazione, ma inserite nel contesto della discussione sui meccanismi delle reazioni organiche, con continui raffronti fra le reazioni di laboratorio e le reazioni nei sistemi viventi.
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