Descrizione
Il progressivo incremento del peso medio della popolazione, inclusi i bambini e gli adolescenti, registrato negli ultimi decenni in Italia come negli altri Paesi ad alto tenore di vita, ha fatto emergere ciò che appare essere il problema sanitario delle prossime generazioni – “la nuova epidemia”, secondo la definizione dell’OMS – vale a dire l’obesità. Tale evidenza ha indotto le organizzazioni sanitarie nazionali e internazionali a intraprendere campagne di sensibilizzazione e di prevenzione dell’obesità fin dalla prima infanzia, in forza del riscontro che un bambino in sovrappeso ha elevate probabilità di diventare un adulto obeso. Questo volume, frutto della collaborazione e delle competenze specifiche dei più prestigiosi esperti italiani di problemi endocrino-metabolici, nutrizionali, genetici e della crescita, ha lo scopo di fornire non soltanto ai pediatri di famiglia e ospedalieri, ma anche ai medici di medicina generale impegnati a confrontarsi quotidianamente con i diversi problemi legati all’obesità infantile, uno strumento completo e rigoroso sulle più recenti acquisizioni diagnostiche, terapeutiche e di prevenzione connesse all’obesità in età evolutiva, nel quadro di un approccio “olistico” decisamente innovativo in un settore di così grave attualità. INDICE Autori Presentazione Presentazione Prefazione 1) Valutazione nutrizionale e definizione dell’obesità in età evolutiva 2) Epidemiologia 3) Eziopatogenesi 4) Morbidità e obesità: le complicanze 5) Strategie di controllo del peso corporeo 6) Strategie di terapia non-convenzionale 7) Prevenzione dell’obesità 8) Obesità ed endocrinopatie 9) Obesità genetiche Appendice I: Percorso assistenziale al bambino con eccesso ponderale Appendice II: Cartella nutrizionale Bibliografia Indice analitico
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