Principi di Chimica

Descrizione

Edizione italiana a cura di: Prof. Ettore Benedetti Prof. Carlo Pedone Dott. Michele Saviano Dipartimento di Chimica Biologica – Università degli studi di Napoli – Federico II Descrizione Principi di chimica si adatta perfettamente ai nuovi curricula offerti nelle lauree triennali. Infatti in questi nuovi percorsi formativi è prevista in generale una gradualità nell’apprendimento delle materie di base quali la matematica, la fisica e la chimica con approfondimenti nei corsi del secondo e terzo anno ed eventualmente nei corsi del biennio di specializzazione. All’interno del testo vengono, poi introdotti, a livello elementare, i concetti essenziali della chimica generale corredati da un nutritissimo numero di esempi pratici e numerici svolti o da svolgere. La gradualità in questi esempi è sempre una delle prerogative principali del testo. Lo scopo di questo testo è quello di illustrare i concetti base della chimica generale, che una volta assimilati, dovrebbero rimanere come bagaglio culturale indelebile per persone capaci in futuro di leggere testi universitari più avanzati nonchè la letteratura scientifica di loro interesse. Sommario 1. La scienza della chimica 2. I numeri dalle misure 3. Unità di misura e analisi dimensionale 4. Concetti base sulla materia 5. Gli atomi, le molecole, le formule e le particelle subatomiche 6. La struttura elettronica e la periodicità chimica 7. I legami chimici 8. Nomenclatura chimica 9. Calcoli chimici: il concetto di mole e le formule chimiche 10. Calcoli chimici che coinvolgono equazioni chimiche 11. Stati della materia 12. Leggi dei gas 13. Le soluzioni 14. Acidi, basi e sali 15. Ossidazione e riduzione 16. Velocità di reazione ed equilibrio chimico 17. Chimica nucleare Supporti per docenti I docenti che utilizzano il testo a scopo didattico possono scaricare dal nostro sito le immagini del testo in formato JPG, facilmente importabili da tutti i programmi disponibili in commercio per la creazione di presentazioni o per la stampa di lucidi. In alternativa è possibile richiedere un CD-ROM. Supporti per studenti Al testo è gratuitamente allegato un CD-ROM che aiuterà gli studenti in una migliore comprensione di particolari fenomeni attraverso le animazioni incluse ed a visualizzare meglio alcuni modelli molecolari tridimensionali. Nel CD viene fornita, inoltre, una Tabella Periodica interattiva con i trend periodici, nonchè circa 300 esercizi a risposta multipla che permetteranno agli studenti di migliorare le proprie abilità.