Descrizione
Prefazione: Bosello O. Introduzione: Mazzetti di Pietralata M., Ramacciotti A. Descrizione Il manuale affronta il tema dei rapporti fra cibo e sessualità dal punto di vista biologico, psicologico e culturale. Dal punto di vista biologico, è innanzitutto necessario conoscere e comprendere: – i sofisticati sistemi neuroregolatori dell’attività sessuale, nell’uomo e nei modelli animali; – gli ormoni sessuali, il loro metabolismo e le modalità d’azione; – i meccanismi della fertilità e della procreazione, legate a equilibri nutrizionali oggi in grave pericolo. Dal punto di vista clinico, il fenomano più frequente è quello dell’anoressia sessuale, che ha basi biologiche e psichiche e che può giungere al rifiuto del partner.
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